発酵食品を上手に摂り入れる一覧

なんだこんな方法があったんだ!甘酒(生甘酒)を簡単に手作りする方法

先日、伝統的な郷土料理研究家の先生のお弟子さんである友人に会い、甘酒を作っているか聞いてみたところ、もちろん!という答え。しかも、超簡単!と、作り方を教えてくれました。それが、炊飯器を使って2時間もあればできるというのです。教えてもらった通り、早速作ってみましたら、本当に簡単に出来ました。